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2018/02/02 event

御食国アカデミー創設シンポジウム開催

御食国若狭は、かつて奈良や京都の天皇家・貴族家に食を供給していた和食のふるさと。
そして今も京都の食文化を支えています。
1500年にわたり守られてきた日本食文化のすべての体験を「御食国アカデミー」として皆様に提供していきます。
そのスタートとして、京都の有名料理人の皆さまとタッグをくんで、御食国アカデミー創設記念シンポジウムを開催します。くわしくは下記URLから。
みなさまの参加申し込みをお待ちしております。

URL:https://miketsukuni-academy.jimdo.com/2018/01/30/%E5%BE%A1%E9%A3%9F%E5%9B%BD%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%87%E3%83%9F%E3%83%BC%E5%89%B5%E8%A8%AD%E8%A8%98%E5%BF%B5%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%9D%E3%82%B8%E3%82%A6%E3%83%A0%E3%82%92%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99/

遺産ページ:海と都をつなぐ若狭の往来文化遺産群

御食国アカデミー創設記念シンポジウムちらし [PDF 1.8M]