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御食国アカデミー創設シンポジウム開催

  • 福井県
御食国若狭は、かつて奈良や京都の天皇家・貴族家に食を供給していた和食のふるさと。
そして今も京都の食文化を支えています。
1500年にわたり守られてきた日本食文化のすべての体験を「御食国アカデミー」として皆様に提供していきます。
そのスタートとして、京都の有名料理人の皆さまとタッグをくんで、御食国アカデミー創設記念シンポジウムを開催します。くわしくは下記URLから。
みなさまの参加申し込みをお待ちしております。

御食国アカデミー創設記念シンポジウムちらし

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