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2018/07/11 other

「やばけい遊覧」の料亭がミシュランに☆

7月13日発売「ミシュランガイド熊本大分2018」で、日本遺産「やばけい遊覧」の舞台で構成文化財であるレトロな料亭「筑紫亭」が★を獲得しました!
中津市から選ばれたのは
「筑紫亭」、「味 あら井」、「一期一会」。
小さな町から三軒も!
いずれもお料理が本当にすごいと評判のお店ばかりです。

中津グルメはから揚げだけではありません。
なんといっても一年中楽しめるハモ料理。
   しゃぶしゃぶや生で食べるハモのお寿司の甘さはたまりません。
干潟で一粒ずつ大切に育てた牡蠣「干潟美人」に、
耶馬渓温泉育ちの美肌すっぽん、耶馬渓黒豚、地鶏に巨大な椎茸・・

中津を訪れた方々からは、「こんなにおいしいものが沢山あるなんて」とよく言っていただけます。
   そして・・・「知られてないよね!?」とも(^^;

ぜひ、海・山・川のグルメが全部そろう中津市で、食べ歩きを楽しんでくださいね。

星を獲得した三軒のWEBサイトは下記から↓

URL:https://chikushitei.com/

URL:https://www.facebook.com/pages/%E5%91%B3%E3%81%82%E3%82%89%E4%BA%95/267618583278551

URL:http://kokorodukushi-itigoichie.com/

遺産ページ:やばけい遊覧