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食育の日に「おに」ぎりを作る授業をします!

  • 大分県
毎月19日は、児童・生徒が、食の大切さ、地域の食材・食文化などを学ぶ機会を創出する目的で、食育の日とされています。
豊後高田市の4月の食育の日は、大分県産の海苔を、味付け海苔として日本遺産のパッケージにし、域内の全小中学校に配布します。
また、真玉中学校では、生徒の皆さんが、おにぎりを制作して食べる授業を行います。

食育を通じて、児童・生徒が地域の食材・文化について知る機会を設けられるといいですね!

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