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#086 日本ワイン140年史
龍憲セラー
煉瓦積みの隧道構造を持ち、セラー部は幅3.6ｍ、奥行き10.8ｍ、高さ3.3ｍを測ります。
明治期に造られた半地下式煉瓦造ワイン貯蔵庫で、煉瓦積みの技術及び煉瓦は、鉄道敷設に伴い建設された旧大日影隧道などと同じです。最先端の技術を、ワインの品質管理のためセラーに応用しており、当時の醸造家たちの意気込みが感じられます。
【文責】 甲州市教育委員会生涯学習課
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