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STORY #031

森に育まれ,森を育んだ人々の暮らしとこころ
~美林連なる造林発祥の地“吉野”~

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吉野葛

葛の根を精製して作られる葛粉。古くは修験者の食糧だったものを、村人が自家製したものを売った事が始まり