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STORY #060

葡萄畑が織りなす風景
−山梨県峡東地域−

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ほうとう

山梨県といえば「ほうとう」!
峡東地域にも、ほうとうを提供するお店がたくさんあります。

甲州ワイン

日本固有種である「甲州種」の葡萄を原料としたワイン。
昭和40年代から「甲州」と品種名を記したワインが作られるようになりました。
平成22年OIV(ワインの国際的審査機関)が認証する葡萄品種として「甲州(Koshu)」を登録し、甲州種はワイン醸造用の品種として世界的に認められるようになりました。