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北前船日本遺産オンラインセミナー【第4回】北前船と「食」編を開催!

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令和6年度 北前船日本遺産オンラインセミナー【第4回】北前船と「食」編を開催します。
日時:2025年1月17日(金)18時~19時半
   第1部 基礎講座「北前船と食文化」(20分)
       高野宏康氏(北前船研究活用ネットワーク代表、小樽商科大学客員研究員)
   第2部 深掘りトークセッション(70分)
       ~北前船ゆかりの食材と食文化を深掘り~
       パネラー 山崎杏由氏(野辺地町教育委員会・歴史民俗資料館 主幹)
            竹内裕氏(村上市教育委員会生涯学習課 文化行政推進室)
       コーディネーター 高野宏康氏
申込:下記メールアドレス宛に氏名、メールアドレスをご記入の上、お申し込みください。
   yo.hashimoto@ana-ri.co.jp
申込締切:1月15日(水)

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