丹波篠山デカンショ節-民謡に乗せて歌い継ぐふるさとの記憶-STORY #010

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丹波篠山　デカンショ節 丹波篠山　デカンショ節
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波々伯部神社祭礼 波々伯部神社祭礼 波々伯部神社祭礼
篠山城跡 篠山城跡 篠山城跡

ストーリー

名産品speciality

  • 丹波篠山黒枝豆

    丹波篠山黒枝豆

    丹波篠山黒枝豆は、黒豆がサヤの中で熟成しきって、黒色になる前の青いサヤの状態のもの。大粒で糖度が高く、独特のコクと風味があり、全国的に誇る枝豆の最高級品です。

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  • 丹波篠山黒豆

    丹波篠山黒豆

    大粒でほんのり甘く、色つやも美しい黒豆の最高級品。「畑の肉」と呼ばれており、栄養価もバツグンです。お正月の煮豆以外にも、味噌、酒、豆腐など、様々な加工品も人気です。篠山市内では年間を通じて、黒豆オリジナル料理も味わうことができます。

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