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【鬼の幸】鬼の郷のしあわせもちもちそば粉ガレットが完成しました!

  • 大分県
6/25土の豊後高田市・春そばの解禁にあわせて、「鬼の郷のしあわせもちもちそば粉ガレット」を販売開始いたしました。
今回開発したガレット粉の売りは3つ!
①豊後高田市産のそば粉・韃靼そば粉を100%使用しており、ルチンが豊富な韃靼そば粉によって、本製品1袋あたり343mg(分析値)のルチンが含まれています。
②ガレット粉の開発は六本木・Peace kitchen TOKYOの比嘉康洋シェフに依頼。フランスの名店の味をアレンジして、香り高いガレット粉に仕上げていただきました。
③本製品はネットショップ(KUNISAKI_PEAKS_OniLINE)で注文後に挽きたてを提供いたします。豊後高田そばの香りを十分に感じられる製品となっています。

もちろん春そばを使って提供させていただきますので、ぜひご賞味くださいませ。

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