お知らせnews
取り組みをはじめてから丁度１年。田染荘の米と水でつくる日本酒プロジェクトで、１月から仕込んでいただいていた日本酒もついに完成いたしました。
皆様の温かいご支援で、田染の１等米と醸造適性◎の水を準備することができ、辛口に定評のある小松酒造場さんの手で、お米の香りをよく感じられ、後味も爽やかな特別純米酒に仕上がりました。
今回の取組によって、多くの方々に渡邊酒造場の「窓の月」や、田染荘の美しい景観について知っていただく機会にもなったと思っております。今後は完成した日本酒を、お土産や旅行のシーンで利用してもらうため、更なる普及活動にいそしんでまいります。
プロジェクトを応援していただき、関係者一同心から感謝を申し上げます。
返礼につきましては、4/24月-28金の１週間の間に分けて発送させていただきます。
販売分につきましては、豊後高田市内のお酒を取り扱えるお土産屋さんを中心に、大分県内での販路拡大に努めております。お見掛けしましたら、ぜひご購入をご検討くださいませ。
田染荘のプロジェクトはまだ道半ば。日本酒を通して、田染荘の美しい風景を未来につなぐ。それが本当のゴールでありますので、引き続き日本遺産くにさきや田染荘の取組にご注目ください。
皆様の温かいご支援で、田染の１等米と醸造適性◎の水を準備することができ、辛口に定評のある小松酒造場さんの手で、お米の香りをよく感じられ、後味も爽やかな特別純米酒に仕上がりました。
今回の取組によって、多くの方々に渡邊酒造場の「窓の月」や、田染荘の美しい景観について知っていただく機会にもなったと思っております。今後は完成した日本酒を、お土産や旅行のシーンで利用してもらうため、更なる普及活動にいそしんでまいります。
プロジェクトを応援していただき、関係者一同心から感謝を申し上げます。
返礼につきましては、4/24月-28金の１週間の間に分けて発送させていただきます。
販売分につきましては、豊後高田市内のお酒を取り扱えるお土産屋さんを中心に、大分県内での販路拡大に努めております。お見掛けしましたら、ぜひご購入をご検討くださいませ。
田染荘のプロジェクトはまだ道半ば。日本酒を通して、田染荘の美しい風景を未来につなぐ。それが本当のゴールでありますので、引き続き日本遺産くにさきや田染荘の取組にご注目ください。
