【一本の水路ブランド】磐梯山ワルリカレー

磐梯山を模ったライスに、スパイスから調合したルーを使っているカレー。震災復興として猪苗代町で開催されたイベントから交流を持った、インド国ワルリ族のレシピを伝承し調理している。福島県産の野菜、カレーには珍しいフルーツ（桃や柿）を具として用いている。
【産品名】
磐梯山ワルリカレー
【産品の種類】
飲食店メニュー
【価格】
950円(税込)
【問合せ】
小西食堂
所在地：福島県猪苗代町大字蚕養字沼尻山甲2855
TEL：0242-64-3128

【一本の水路ブランド】農家が作った米粉スイーツ

材料となる米粉は種まきから稲刈りまで一環して管理している米を製粉所で粉にしもらったもので、それを自ら加工しお菓子を作っている。米の消費拡大を目指し、グルテンフリーなどにも対応した商品、県内産果物や市内の野菜などを原材料に取入れながら、米農家ならではの目線で商品の提供を行なっている。
【産品名】
農家が作った米粉スイーツ
【産品の種類】
シフォンケーキ、焼き菓子
【価格】
シフォンケーキ 17cm 650円～1,500円
米粉マフィン　1個 270円
米粉ラスク　1袋　250円
（すべて税抜)
【SNS】
Instagram　https://www.instagram.com/dew_drop_farms/?hl=ja
【問合せ】
Dew Drop Farms
所在地：福島県郡山市三穂田町下守屋字豊内72
TEL：090-9036-9410
WEBサイト：http://dew-drop-farms.wixsite.com/2012
電話やメールで注文を受けて、発送も行っています。
詳しくは、お問い合わせください。

【一本の水路ブランド】358-サゴハチ　100ｇ

地元で生産される米と水にこだり、自社で製造加工している漬物の素「サゴハチ」。原材料は保存料や添加物を一切使用せず、塩、糀、米のみ。特に米は砕米ではなく、あえて粒の大きな良質米を使用している。米の旨味や甘みが糀に加わり、まろやかで優しい味わいのサゴハチに仕上げた。安積疏水がもたらした地域の米文化をサゴハチを通じて継承していく。
※三五八漬けは平成に入ってブームを起こした塩麹の起源とされる。
【産品名】
358-サゴハチ　100ｇ
【産品の種類】
米加工品
【価格】
100ｇ 358円(税抜)
【オンラインストア】
https://miine.buyshop.jp
【SNS】
Facebook　https://www.facebook.com/miine.primal/
Instagram　https://www.instagram.com/miine_primal/
【問合せ】
御稲プライマル株式会社
所在地：福島県本宮市青田字寄松100
TEL：0243-24-1363
FAX：0243-24-1365
E-mail：support@miine.co.jp
WEBサイト：http://miine.co.jp/

【一本の水路ブランド】会津みちのく一味噌

創業から140年以上、会津産の米で仕込んだ麹と国産大豆にこだわり、保存料・添加物不使用の安心・安全な味噌づくりを行っている。麹菌の発酵をとめずに菌が生きている「生味噌」が特徴であり、味噌本来の風味を味わうことができる。生味噌は、発酵健康食品として消費者ニーズに応えている。
【産品名】
会津みちのく一味噌
【産品の種類】
調味料
【価格】
800ｇ 800円(税込)
【問合せ】
有限会社麹屋商店
所在地：福島県猪苗代町字町尻347-イ
TEL：0242-62-3167
WEBサイト：https://aizu.welcome-fukushima.com/sp/co/koujiya