花御所柿（八頭町）

地理的表示保護制度（GI）にも登録された「花御所柿」は、日本一の甘柿として高い評価を受けています。

天美卵（八頭町）

豊かな自然の中、自家配合飼料で育てた平飼い鶏が産む「天美卵」を使用したパンケーキを代表とするスイーツがおすすめです。

香住ガニ（香美町）

9月に解禁の香住ガニは関西では香住漁港でしか水揚げされないベニズワイガニです。
養分が豊富な日本海の深層水で育ったカニは、身が詰まっているので食べ応えがあり、甘みが強く、ジューシーなのが魅力です。

香住鶴（香美町）

地元、兵庫県の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

香美苺ジェラート（香美町）

香美町にあるスキー場では、シーズンオフの夏に「夏イチゴ」を栽培。
但馬高原の冷涼な気候を生かして出来たこの香美苺は、爽やかな酸味、赤くて大きな果実が特徴です。
そんな香美苺の含有量が6割以上の香美苺ジェラートは濃厚さが魅力です。